OBS Denna restaurang har tyvärr stängt. Ersättare presenteras snart.

Maten på Derelict är alltid personlig och innovativ. Formad av matminnen, tankar och upplevelser skaparna burit med sig. Inga strikta ramar, bara smaken och råvaran står i centrum.

I en rå industriell atmosfär erbjuds du mat som ofta är enkel men som förädlats med stor eftertanke och passion. Hos Derelict serveras dryck som går hand i hand med matfilosofin. Samtidigt är ambitionen att drycken alltid ska vara en upplevelse i sig själv. De personliga alkoholfria dryckerna
pressas och mixas i köket. Närodlat, ekologiskt och hållbart av krögarna
Erik Löth och Mattias Malmkvist.

Typ av kök: Modern nynordiskt
Grundad:  2016
Antal platser: 24 st
Köksmästarens favorit: Unika råvaror
Öppettider: Tis-lör 17:00-24:00, sön-mån stängt
Adress: Norra Stationsgatan 51
Telefon: 08-10 10 70
Hemsida: www.derelict.se

395 krBeställ